拌凉皮
2017-11-28
1.把买来的鱿鱼洗净，撕去膜
2.鱿鱼切成圈，放入盘中
3.准备调料
4.在鱿鱼中加入盐，胡椒粉，料酒，略微腌一下
5.然后把之前我们准备好的那三个碟子拿过来，将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉，蛋液，面包粉
6.依次做好所有的鱿鱼圈，锅内倒入油，烧至六七成热时下入鱿鱼圈，炸至金黄即可
7. 鱿鱼圈这就做好了，搭配自己喜欢的蘸酱一起吃吧
炸鱿鱼圈的油一定不要太热，那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久，外皮呈金黄色就可以了，这样才会外酥里嫩非常的好吃。
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