美食记
2018-06-10
1. 把花生米洗净，放清水中泡开
2. 去掉花米的外皮
3. 锅中加水，水烧开后，放入花生米，再次烧开后立即捞出，不要煮啊
4. 锅中加少许清水，倒入酱油、甜面酱放入大料、桂皮，烧开
5. 倒入花生中，加盖腌24小时即可
1、花生不可在水中煮的时间过长，水开后下花生米，再次烧开，立即捞出，否则口感就不脆了2、酱汁以没过花生为宜，不要太多，吃完花生米之后，酱汁还可再用
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