食要知味
2018-04-24
1. 买回来的花生米先过水,洗一下然后晾着
2. 差不多一小时后,我觉得就可以炒了(时间太长可能会把花生涨大)个人意见
3. 锅子热了后放油,油温稍稍高些就可以把花生米放进去了,一次不要全部放(一半一半来,不会焦掉)
4. 需要不停的炒,控制好火候
5. 差不多听到花生米有贴着锅脆脆的硼硼的声音就好了
6. 出锅啰@可不能把锅里多余的油也盛出来呀
7. 马上洒上适量盐和熟芝麻,晃动再晃动
8. 看着这盐与芝麻都均匀的粘到花生米上,就OK了
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