1. 木瓜去皮洗净,待用(木瓜选用差不多熟透的,较甜);红枣洗净,掰开两半待用;
2. 将水、木瓜、红枣放入锅中,大火煮开;用小火煲大概半个小时。
3. 鸡蛋打入锅中(不要搅拌,保留完整),煮开;再加入冰糖煮大概3~5分钟,熄火。美味的木瓜糖水就完成啦啦啦~~~
清爽冰糖木瓜炖雪耳~木瓜可是被称为万寿果呢,还富含维生素c,
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