1. 火腿片,香葱切幼粒,红萝卜刮成丝。
2. 土豆刮丝浸水中防止变黑。
3. 鸡蛋打成蛋液。
4. 隔夜米饭1小碗。
5. 蛋液中加入土豆丝,萝卜丝,香葱碎,火腿碎和玉米粉拌匀。
6. 再拌入米饭调均匀。
7. 加适量的调味料来调味下。
8. 油锅中温,用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中略为压扁弄圆,煎至2面金黄即可。
9. 撰写制作步骤
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