白菜头头
2018-06-18
1. 山楂洗净，去核。去核两种诀窍。一种是用钢笔帽从山楂中间穿过；一种是山楂对切，将核剜出。我用的是第二种，没有合适的钢笔帽。
2. 将山楂放入锅内，撒上糖，腌一会。山楂跟糖的比例是1：1左右。喜欢酸的少放糖，喜欢甜的多放。
3. 锅内放水，不要太多哈，太多汤汁就不粘稠了。开始煮山楂，加入冰糖。加冰糖汤汁更粘稠好喝。大火煮开后转小火。撇去浮末。
4. 时间不要太久。我第一次就是煮太久了，口感没那么好了。并且煮的时间越久，山楂越酸。第二次缩短了时间，酸甜正好。很好吃的。适合喜欢酸甜口的童鞋。
糖炒山楂
来自上菜达人
甜酸糖炒山楂
山楂好吃，但因为口感酸度太多，所以小朋友不喜欢吃，今天这款糖
来自快手茄子
酸甜糖炒山楂
山楂可以健脾开胃、消食化滞、活血化痰，长的红红小小的一个，看
来自菠萝菠萝米
卤黄豆是小编家里面常常会吃到的一道美食了，记得小时候奶奶总是…
红烧猪肘子很奇特，很有特色。但是这也是一道极其普通的家常菜肴…
冰糖葫芦，这是一种由山楂为主要原材料制作出来的甜品，看起来红…
干山楂片，是一道用山楂等食物搭配制作而成的美食。开胃佳肴。山…
糖炒山楂