返回

酸甜糖炒山楂

首页 > 菜谱 > 糖炒山楂> 酸甜糖炒山楂
酸甜糖炒山楂
菠萝菠萝米 2017-04-11

酸甜糖炒山楂

山楂可以健脾开胃、消食化滞、活血化痰,长的红红小小的一个,看着就很诱人。小时候家里每次有聚会的时候麻麻总会准备一些糖炒山楂,既可以当饭后甜点,又可以避免积食。酸酸的山楂裹上厚厚的糖衣,一口下去,外脆里软,酸酸甜甜的根本停不下来。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
酸甜糖炒山楂做法图解1)

1.准备好食材。

步骤二
酸甜糖炒山楂做法图解2)

2.把山楂清洗干净。

步骤三
酸甜糖炒山楂做法图解3)

3.控水沥干。

步骤四
酸甜糖炒山楂做法图解4)

4.中小火,把水倒入锅里。

步骤五
酸甜糖炒山楂做法图解5)

5.加入白糖,搅拌均匀。

步骤六
酸甜糖炒山楂做法图解6)

6.熬到糖水开始有点粘稠。出现这种小的泡泡,倒入白醋搅拌均匀。(因为要边搅拌边倒白醋了,所以没办法照那一步的图片)糖水熬到这种状态就可以了,不要熬到变色,那样就熬过了,白醋搅拌均匀后立即关火??,一定要立即关火呦

步骤七
酸甜糖炒山楂做法图解7)

7.倒入山楂

步骤八
酸甜糖炒山楂做法图解8)

8.翻拌,让每个山楂都裹满糖水(刚开始关火是糖水状是正常的,不要着急,慢慢的等糖水冷却下来就会变色结晶的)

步骤九
酸甜糖炒山楂做法图解9)

9.翻拌一会之后,糖水开始变色

步骤十
酸甜糖炒山楂做法图解10)

10.慢慢开始粘稠

步骤十一
酸甜糖炒山楂做法图解11)

11.完全结晶

步骤十二
酸甜糖炒山楂做法图解12)

12.然后盛到容器里冷却就ok了

步骤十三
酸甜糖炒山楂做法图解13)

13.酸酸甜甜炒鸡好吃??

步骤十四
酸甜糖炒山楂做法图解14)

14.做完的锅里倒入水

步骤十五
酸甜糖炒山楂做法图解15)

15.加热

步骤十六
酸甜糖炒山楂做法图解16)

16.烧开,清洗是不是也很简单呢??

白醋不用称重,用平时用的汤匙,一汤匙就可以

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >