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腊味炒介兰

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腊味炒介兰
兰花饭香 2018-06-02

腊味炒介兰

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 先将买回来的介兰菜放入水里浸泡一小时,浸泡时别忘了往水里加入几调味勺的食盐,因为这样可以将残留的有害物去掉

步骤二

2. 然后将腊肠和腊肉切成小片待用

步骤三

3. 将浸泡好的介兰菜冲洗干净切成小段,然后用开水稍稍焯下水,捞起待用

步骤四

4. 将花生油和蒜蓉一起放入锅里稍爆炒几秒,然后加入切好的腊味放入锅里翻炒两分钟后,加入介兰菜和鸡粉再炒两分钟

步骤五

5. 最后将蚝油 生抽 生粉放到一起用少许清水勾芡放到菜里翻炒几秒就可以完成上锅了

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