钱大米
2018-01-26
1.所需原料，毛豆，鸡块
2.毛豆去皮洗净
3.鸡块洗净焯水
4.锅中放油，放入焯好水的鸡块煸炒
5.放入适量的料酒
6.放入适量的酱油，翻炒均匀
7.放入去皮洗净的毛豆
8.翻炒均匀，放入适量的盐
9.放入适量的糖
10.加入适量的水，大火烧开小火炖10分钟，炖到鸡肉熟烂即可
鸡肉要提前焯一下水，去血沫，去腥
盐水毛豆，毛豆嫩绿色的外表，隐藏着一颗颗饱满的豆子，修长的身…
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毛豆烧鸡块