1. 青蝦仁、瘦肉切丁略跺碎,伴入玉米粒、三色椒粒,加鹽、油、糖、白胡椒粉、淀粉調味,攪拌至起膠。
2. 豆腐一塊,洗淨。
3. 切成小塊。
4. 加入拌好的肉,和豆腐拌勻。
5. 加一點
6. 蒸好后,加入極品干貝醬,吃的時候拌勻。
7. 老少咸宜,味鮮而不膩。
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