最懂你的胃
2018-06-09
1. 鲜虾洗净，开背去虾线，沥干待用。(开背可以彻底一些，只留尾部不要切开，炒制时比较入味，吃起来也方便。)
2. 蒜头剥好洗净用刀拍扁待用。
3. 开火热油放入食盐，蒜头炒香，再倒入虾翻炒，炒到虾变红有香味扑鼻即可(可根据个人口味，炒久一点点虾口味更香)。
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