幸福就是想吃就吃
2018-06-06
1. 黄鳝洗净、去骨；
2. 切成鳝段；
3. 青、红尖椒切块，芹菜切段，姜切丝，蒜切片；
4. 锅烧热，放少许橄榄油；
5. 油烧热，放入姜蒜爆香；
6. 放入鳝段煸炒；
7. 炒至鱼肉变色，放入青红椒、芹菜；
8. 翻炒1分钟，加入酱油；
9. 加入豆豉，炒匀即可。
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