果威厨妈
2018-06-05
1. 辣椒剪成段、姜切片，蒜切片。
2. 将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠剪切成块。
3. 坐锅点火放油，油至三成热时。
4. 放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时。
5. 加入姜片、葱段、蟹块。
6. 倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
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