柠檬398
2018-06-16
1. 紫薯去皮上锅蒸熟，待凉后撵碎
2. 将糯米粉跟紫薯和在一起，加入适量的牛奶，搓成团，醒20分钟左右
3. 将粉团分成一个一个的小团，在手上压扁，中心加入一小段的香蕉，再将口子合拢搓成团
4. 在团子的表皮粘上芝麻，并稍稍用力，使其压紧，不宜脱落。
5. 油锅加热至筷子插入有小泡冒出，慢慢加入紫薯团（锅子用小火，不然不宜成熟，表皮也容易焦。）
6. 小火慢慢炸至麻团浮起就可以了，这时候如果喜欢老点的可以多炸会，这样表皮脆脆的，喜欢嫩的这个时候已经能起锅了！我这个芝麻没有压紧，一炸芝麻就掉了。伤心啊
7. 颜色深的炸的久点，时间短点颜色很漂亮
8. 微脆的表皮咬开是带着奶香的紫薯，口感糯糯的，一口咬下去，香蕉的暖香扑鼻而来，幸福的感觉油然而生啊
甜甜的南瓜紫薯麻团
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来自酸奶小菜心
软糯南瓜紫薯麻团
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南瓜紫薯麻团
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