1. 把芒果去皮,切成丁,备用。
2. 吉利丁片放入冰水中泡软,备用。
3. 牛奶倒入锅中,快要煮开时放入白糖和已经泡软的吉利丁片搅拌。
4. 把牛奶倒入准备好的模具里,什么容器都可以,我用了一个咖啡杯。
5. 放入芒果粒。凉了后放入冰箱冷藏2个小时
6. 两个小时后,在果冻周围再放些芒果丁,上面淋上黑莓果酱。
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