净水莲藕
2018-05-27
1. 先提前将干花胶泡发，花胶泡发过程请看这里；
2. 红枣冲洗干净，老姜去皮切片；
3. 将泡发好的花胶、
4. 红枣、姜片放入锅里，加入适量清水；
5. 小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，加入黄冰糖；
6. 再炖10分钟，冰糖溶化后即可。
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