梅子
2017-01-22
1.花胶、猪腱子肉洗净，花胶于前一天晚上用冷水浸过夜
2.锅内倒入些许油，放入姜片把花胶、猪腱子肉爆炒一下
3.把材料放入炖盅内
4.薏米、莲子、淮山、玉竹各适量，蜜枣一个
5.把上述药材放入炖盅内
6.加满清水
7.放入电炖器内
8.炖3个小时左右即可
9.喝前放盐调味
花胶需要浸泡过夜
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