饭碗摆桌
2017-03-31
1.准备好红萝卜，瘦肉
2.红萝卜切细丝
3.锅中热油，把腌制好的肉片炒熟
4.加入红萝卜炒
5.加入少许水
6.加酱油焖至水收干
7.上锅前调入少许盐
胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收，所以炒熟比较好吸收营养
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