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银鱼蒸蛋

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银鱼蒸蛋
吃货的小管家 2018-05-27

银鱼蒸蛋

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 鸡蛋打到碗里,银鱼用盐和胡椒粉腌上

步骤二

2. 鸡蛋搅匀,放盐,葱花,油,还有一部分银鱼,加一碗温水,继续用筷子搅匀。

步骤三

3. 蒸到蛋液边缘凝固的时候,把留下的小银鱼摆在上面,继续蒸三分钟就可以了。鸡蛋羹熟透的标准是完全凝固,开锅盖的时候中间隆起,如果中间有未凝固的蛋液就需要继续蒸。

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