冰雪李二塘
2018-06-09
1. 将买来的鸡翅洗净，用牙签戳很多小洞（感觉这样的做法入味太慢，最后还是用刀在正反两面划了两刀。）
2. 加入料酒，姜片，盐，魔粉，生抽，均匀的浸泡鸡翅，盖上保鲜膜，放入冷藏室，2个小时。
3. 将腌好的鸡翅放在锡箔纸上，然后正反两面刷上蒜油（这个可以用大蒜炸香后的油）。
4. 放入烤箱，定时七分钟，然后取出翻一面，再七分钟。（家里的烤箱比较小，我想火力也小把）
5. 取出后刷上少许孜然粉。
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