1. 银耳用温水泡发,去蒂洗净撕成小朵;木耳用温水泡发,去蒂洗净撕成小朵;黄瓜洗净,用刀拍扁,切段;红黄彩椒洗净,去蒂和籽,撕成小块。
2. 把上述食材放入大碗中,加入盐、味精、蒜泥拌匀;再加入凉拌汁,拌匀即可。
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