1. 金针菇切去老梗洗净凉干水备用;
2. 取大部分蒜蓉炸香成金蒜备用,剩下小部分用盐、蔬之鲜、生抽调匀备用;
3. 取锡纸放上金针菇淋上调味生蒜蓉,铺上牛油;
4. 包好;烤箱预热230度5分钟,把包好的金针菇放入中上层烤8分钟;
5. 出炉后撒上准备好的金蒜即可直接上桌。
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