90后的小厨房
2018-05-28
1. 艾叶洗净用开水烫一遍，抓干水切碎；艾叶碎和白糖放入搅拌机中加适量清水及几滴枧水，搅成浆；
2. 艾叶浆倒出加入面粉及适量植物油充分拌匀，成可慢慢流动面糊；
3. 拌好后静置5分钟加入黑芝麻拌匀；
4. 热锅下油（不用多）趟过锅即可，滔一勺面糊入锅轻轻摊开；
5. 慢火煎至能在锅中晃动，然后反转再煎另一面，至两面有些金黄即可。
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