酒中君子
2018-06-15
1. 将部分脆皮肠用刀划成六小半 但不能切断
2. 将剩下的脆皮肠放进方形脆皮肠中间
3. 将包有脆皮肠的饺皮两头捏紧 可适当沾点水
4. 将油锅烧热 把脆皮肠放进油锅翻炸
5. 最后可在煎好的八爪脆皮肠上撒上椒盐
注意包脆皮肠时不能太用力保证两头紧密且空涨煎炸时要控制好火候
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