再吃也不胖
2018-05-24
1. 鸡大腿用牙签扎些眼
2. 然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌起来，放冰箱里一夜
3. 土豆去皮，切片
4. 土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油
5. 鸡腿表面刷一层叉烧酱
6. 鸡腿表面刷一层叉烧酱（我比较喜欢这味道 ）放在土豆上面
7. 放入烤箱中层，250度，一面烤20分钟后，翻面继续烤20分钟，再翻面10分钟
8. 当时为了加快烤制速度，我不得不在鸡腿表面拉上几刀，下手太重了，面目全非了
9. 底下铺的土豆片吸收了鸡腿流出来的油
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