1. 鸡大腿用牙签扎些眼.
2. 然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌起来,放冰箱里一夜.
3. 土豆去皮.
4. 切片.
5. 土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里,注意锡纸表面涂层油.
6. 鸡腿表面刷一层叉烧酱(我比较喜欢这味道 )放在土豆上面.
7. 放入烤箱中层,250度,一面烤20分钟后,翻面继续烤20分钟,再翻面10分钟.
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