鸣笛菜娃儿
2018-05-20
1. 鸡腿切块 用生抽一勺老抽一勺生姜片几片料酒少许腌着
2. 土豆切块 香菇泡发 青红椒切片 锅内热油 下白糖半勺炒至变色 下鸡块翻炒 再下入葱蒜大料 炒出香味后 再加入土豆块 翻炒均匀后放盐加水没过菜
3. 炖至水减少一半放入香菇 再汤汁收完土豆绵软就好了 出锅前放入青红椒调色
翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光…
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