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凉拌炫彩丝

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凉拌炫彩丝

凉拌炫彩丝

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 准备原材料。

步骤二

2. 豆芽焯水,水开后2分钟

步骤三

3. 粉丝烫熟

步骤四

4. 紫甘蓝用盐水洗净

步骤五

5. 韭菜焯烫20秒

步骤六

6. 鸡蛋液打匀,摊成蛋皮

步骤七

7. 将所有准备好的材料,切丝。

步骤八

8. 做料油,冷油中加入花椒粒和大料,小火慢慢加热,待花椒粒变色后,去掉花椒粒

步骤九

9. 盘里加入调匀的芝麻酱(不喜欢可以不加)。

步骤十

10. .再加入适量料油,盐,蒜碎,味精,一点香油和醋即可

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