大大的小麦
2018-06-05
1. 面粉加水和发酵粉和成光滑面团，放至室温发酵。
2. 发酵后的面团搓成长条，切成小剂子，跟包子大小差不多就行。
3. 小剂子断面朝上撒干粉压扁。擀成中间厚四周薄的圆片。
4. 放入适量的肉馅，将肉馅完全包裹起来，捏紧。收口朝下，擀成圆饼状。
5. 平底锅（我用的是电饼铛，不用翻面的）烧热，抹少许油，将饼放入小火煎至金黄色。（如果是普通的平底锅，记得翻面煎哦。）
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮…
猪肉馅饼做法