1. 猪肉片,加入少许橄榄油和味料搅拌。卷成一口大小的肉丸。
2. 混合面包糠:面包糠,西芹碎末,芝士粉倒在一起搅拌。
3. 将肉丸撒上混合面包糠轻压,并放在铺好锡纸的烤盘上,用羹匙将橄榄油滴在肉丸上。
4. 烤箱预热到200度,放入肉丸烤15分钟,表面成金黄色既成。
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