豆豆美味点
2018-05-17
1. 毛豆米洗净 用盐水煮开后 过凉水沥干
2. 青椒切丝 香干切薄条 榨菜切丝
3. 肉丝用黄酒、糖、生抽、玉米淀粉拌匀
4. 炒锅入花生油 将拌好调料的肉丝煸炒装出
5. 炒锅洗净入少油 油未辣时将1和2的材料全部倒入锅中 盖上盖子片刻
6. 掀开锅盖翻炒 倒炒好的肉丝再加入生抽一点 加少糖和少水后翻炒装盘
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