鹿肉小样
2018-05-17
1. 将鸭翅件洗净焯水 剁成小块
2. 花生米洗净用水泡二十分钟
3. 炒锅入花生油 放入冰糖至融化后 倒入鸭翅件翻炒上色
4. 倒入料酒 再放入姜、葱、八角、酱油一点翻炒片刻
5. 加入热水 漫过鸭翅件 放入花生米
6. 大火煮开后转小火煨至鸭翅件和花生米酥烂了为止
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