小竹私房菜
2018-06-13
1. 无盐黄油软化，加入过筛后的糖粉搅打均匀；
2. 加入过筛后的低筋面粉和可可粉；
3. 切拌均匀成面团；
4. 加入核桃碎，混合均匀；
5. 把面团放入冰箱中冷藏冰硬后取出，用手将面团捏成均匀的小圆球，放在铺好烘焙纸的烤盘上，烤箱预热180度，烤15-18分钟，取出放凉；
6. 将白巧克力隔水加热融化后，装入三角纸袋中，剪开一个小孔，在巧克力雪球上挤出花纹装饰即可。
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巧克力雪球