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巧克力雪球

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巧克力雪球
汤圆加糖 2018-05-07

巧克力雪球

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 杏仁以150度烤10分钟后取出,碾碎晾凉备用

步骤二

2. 无盐奶油软化,加入过筛后的糖粉拌匀

步骤三

3. 将低粉和可可粉一起过筛后,加入做法(二)中拌匀,即为面团

步骤四

4. 将面团放入保鲜袋,放入冰箱冷藏至硬后,取出,用手将面团捏成每个约15克的小圆球,再放入烤箱中,以180度烤约15分钟取出晾凉

步骤五

5. 、白色巧克力隔水加热融化后,装入三角袋中,将袋子剪开一个小孔,在放晾的小饼上均匀流畅地挤出线条即可

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