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榴莲豆腐冻

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榴莲豆腐冻
鸣笛菜娃儿 2018-05-16

榴莲豆腐冻

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 鱼胶粉用少许凉开水隔水加热溶解至完全透明备用

步骤二

2. 牛奶小火煮开,

步骤三

3. 加入一小勺白糖调至适合自己口味

步骤四

4. 加入鱼胶粉开的溶液,搅拌均匀,放凉至5度左右,

步骤五

5. 榴莲用汤匙搅拌成蓉,倒入牛奶中搅拌均匀

步骤六

6. 把混合的榴莲牛奶装入保鲜盒中,

步骤七

7. 铺一层保鲜膜,盖上盖子,放冰箱里冷藏

步骤八

8. 2个小后即可取出,看见奶糊已经凝固成豆腐状,

步骤九

9. 可按自己喜好随便切成块,吃的时候可以什么都不用加,或者加入一些果酱之类的搭配也行。

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