粗茶淡饭 2019-03-20

主料

辅料

步骤一

1. 低粉150克、淡奶油40克、牛奶60ML、干酵母3克、盐1克、苏打粉1克揉成面团

步骤二

2. 揉好的面团擀成2mm厚的薄片，用叉子在上面刺上均匀的小孔

步骤三

3. 用饼干模型压出形状

步骤四

4. 排入烤盘，放在温暖的地方进行最后发酵

步骤五

5. 20-30分钟，发酵到面片略为变厚即可入炉烘焙， 200度，中层烤15分钟

步骤六

6. 200克巧克力 20克淡奶油，微波炉中火1分钟，拿出搅拌至完全融化。完成

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