将软化好的黄油与面粉放入容器,加入用温水融化的酵母粉。
再加入全部材料。
拌成雪花状。
揉成小面团。放在温暖处发酵40分钟以上。
将面团拿出来放在面板上,擀成一公分左右的薄片。
用饼干模压成型。
用饼干模压成型。
边角料重新擀一下,切成长方块。
放入烤盘喷上水,盖保鲜膜再发酵。看到饼干变胖。
将烤箱设置成170度。烤12分钟左右。 看到饼干上下都变成金黄色,就关火,再烤箱里再闷一会儿。美味漂亮的全麦小饼干就烤好了。
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