365天不重样
2018-05-28
1. 将盐，生粉， 生抽放入肉丝中， 腌制十分钟；
2. 将青红辣椒切成丝备用；
3. 将锅加热， 放入少量油， 下入腌好的肉丝煸炒；
4. 待肉丝煸炒变色后， 加入青红椒丝煸炒；
5. 煸炒两分钟后， 加入盐等调料翻炒， 再下入榨菜丝；
6. 继续翻炒， 翻炒好后装在碗内备用；
7. 用牛奶，酵母合成软硬适中的面， 发酵到按下手指不回缩；
8. 将发好的面整理成团， 饧上十五分钟， 按成圆饼；
9. 放入平地锅中炕，不停的翻面；
10. 炕成两面金黄后， 装入盘中；
11. 用刀将饼从中间分开；
12. 放入炒好的青椒榨菜肉丝，将其它的以同样方法做好。
13. 不错哟， 中式口味很重哟。
1.青椒榨菜肉丝是很普通的家常菜，用它来夹饼绝对是非常中式。2.炒这道菜时，注意就在加青椒翻炒时加入少量的盐，不要太多，因为其它都要咸味，我们提倡少盐；3.这种饼要用发面饼，用受热均匀的平底锅慢慢地炕熟，不需要用油。
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，…
鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增…
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉…
中式汉堡