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自制中式汉堡做法

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自制中式汉堡做法
食全食梅 2018-07-21

自制中式汉堡做法

准备时间:4分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 馒头横向切开,冷水上锅,大火蒸8分钟(我用28寸单层蒸锅,放500ml水)

步骤二

2. 热馒头的时候处理小猪造型,用小刀修出猪蹄的形状;刻出鼻子(没有模具,可以直接用珍珠吸管切出圆形,或稍微用手捏扁切下去,用易拉罐自己弯一个也很方便——注意安全就好),用小号吸管刻出鼻孔;

步骤三

3. 珍珠奶茶吸管切2片胡萝卜做腮红清洁的剪刀,剪下一小条紫菜,分四段,装饰成眼睛切2片三角形肉肠做耳朵

步骤四

4. 馒头蒸好取出,取下面一半涂少许酱料;铺上生菜叶;完全冷却的水煮蛋用切蛋器切片,铺在生菜叶上(一枚鸡蛋可以做两个)放小睡猪,上面一半馒头涂少许酱料,盖在小睡猪身上,留出脸部,把手臂放在馒头上;

步骤五

5. 吃的时候把手臂放回馒头夹层,合起来,当作夹馒头食用;

没有椭圆型模具的话,可以用小瓶的彩虹糖或M'N豆的瓶盖来代替;

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