馋嘴勒
2018-05-04
1. 黄油软化，加入糖粉
2. 用打蛋器打发。
3. 低筋面粉 可可粉过筛。
4. 打发的黄油中加入过筛的低筋面粉和可可粉。
5. 再加入核桃仁搅拌均匀揉成团。
6. 把揉成团的面团压瘪放到冰箱冷藏5个小时。
7. 冷藏好的面团取出分割成6克/个，揉成小球后，均匀的码放在烤盘上入炉进行烘焙
8. 取一碗，倒入适量的糖粉，饼干出炉后趁热裹上糖粉晾凉。
9. 晾凉后再裹一层，裹好后最好就不要再用手碰雪球了。我是用筷子夹着操作的。
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