1.准备食材
2.胡萝卜洗净去皮切丝,肉切丝,青椒切丝,葱姜蒜切末备用
3.起锅放油放入肉丝翻炒片刻,放入适量料酒去腥
4.等肉炒至变色,放入姜蒜;青椒翻炒均匀
5.放入胡萝卜丝
6.翻炒片刻
7.放入盐,蔬之鲜炒匀
8.最后洒上葱花翻炒几下出锅即可
如果不喜欢吃辣,辣椒可以不放。
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