小菜烘焙
2018-06-12
1. 鸡蛋打散备用
2. 牛奶倒入碗内，加入30克白砂糖，放入微波炉中高火5分钟左右，不需要煮开，让牛奶加温好融化砂糖，搅拌均匀。
3. 如果牛奶过热，稍微冷却后倒入打散的蛋液中，搅拌均匀，布丁液就做好了
4. 把搅拌均匀的布丁液过筛2次静置15分钟
5. 静置布丁液的时候，我们把吐司切成小块，放入碗中
6. 开心果剥去壳，放在保鲜袋中碾碎备用
7. 在吐司丁的碗中放入开心果碎和蔓越莓干
8. 我用的是蓝莓果酱，和悦活的蜂蜜，也可以用其他的哈
9. 在吐司丁上淋上蜂蜜和果酱，放入预热好的烤箱内加热，出即可
1.干果是增加食用起来的丰富口感，可以不加，或者可以换成是核桃仁2.使用后感觉甜度够了，不加蜂蜜也可。3.建议每一块吐司丁都淋上布丁液。4.烘焙后面包会膨胀，建议放在容器内不要过满，以免溢出。
蔓越莓蓝莓酱吐司布丁
来自七色小味屋
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来自木桶鱼
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