1. 青椒去蒂,五花肉剁成泥,加鸡精、盐、鸡蛋搅拌上劲
2. 将料理好的肉泥塞进青椒,重新盖上蒂
3. 锅内放少许(一定要少)将青椒煸至周身起泡泡,
4. 放入糖、酱油、适量的水,大火烧开后,小火炖二十分钟即成
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