1. 把雪花梨洗净,片成大片(雪花梨选大块的)
2. 冰糖我用的是大块的
3. 银耳泡发(水发后120克),除去银耳根,枸杞洗净备用
4. 锅中加水2000克,水开后下入银耳中火10分钟
5. 再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)小火煮1小时左右,见水少了1/3左右即可
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