1. 鸡翅改刀成小块,用开水焯一下
2. 南瓜挖空,上笼蒸熟
3. 蛤蜊洗净后用开水焯至开口,取出蛤肉
4. 青红椒,西红柿切小块
5. 锅内下油,煸炒西红柿
6. 下鸡翅同炒,放料酒,酱油,糖,盐,鸡精调味
7. 放入蛤肉,土豆,加水没过菜面,炖半小时
8. 将炖好的鸡翅倒入南瓜内,现再上笼蒸十分钟,即可!
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