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金枪鱼番茄豆腐汤

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金枪鱼番茄豆腐汤
食味天下 2018-04-29

金枪鱼番茄豆腐汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 内酯豆腐撕掉表面的膜,底部剪四个角,把整个豆腐倒出;豆腐中间剖一刀,然后竖切三刀,横着切七八刀的样子,切成小块待用;番茄洗净,切成小块

步骤二

2. 金枪鱼罐头打开待用

步骤三

3. 葱一半切葱段,一半切成葱花

步骤四

4. 姜切丝待用

步骤五

5. 淀粉加少量水制成水淀粉

步骤六

6. 锅上火加热,加入姜丝、葱段爆香

步骤七

7. 等闻到浓烈的葱、姜香味的时候,取出扔掉

步骤八

8. 加入番茄块略翻炒

步骤九

9. 加水烧开

步骤十

10. 加入豆腐块煮三四分钟

步骤十一

11. 加盐调味,加入水淀粉,加入半罐金枪鱼拌匀,撒上葱上即可

1、金枪鱼非常营养而且非常味美,一放入汤里,立马就闻上好香的味道2、因为金枪鱼很鲜美,所以不需要再加味精,这样就更健康些3、番茄要略微煸炒一下,这样番茄的营养啊味道啊更容易散发出来4、豆腐在煮的过程中不要去翻动,否则很容易碎掉影响美观和形状5、加入水淀粉勾芡,可以使汤更浓稠些6、番茄富含维C,豆腐可以补钙,金枪鱼又是蛋白质含量高脂肪含量极低的健康食品,配合一起非常有营养7、番茄的酸配上金枪鱼辛香鱼伴的微辣鲜美,非常开胃口。

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