柠檬398
2018-05-08
1. 西葫芦去皮，切开挖去籽，然后切片
2. 五花肉切片，红椒切片
3. 将肉片用少许酱油、白糖、鸡精、生粉腌制上
4. 锅内倒油，下西葫芦、红椒略炒，放盐，起锅
5. 锅内再放少许油，将肉片滑至断生，烩入刚炒好的西葫芦略炒，起锅装盘
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