1. 将毛豆用洗净,用盐水浸泡半个小时。
2. 锅中添水没过毛豆,将盐、大料、葱段、姜片和花椒放入锅中一起大火煮。
3. 煮开后转文火煮15分钟即可。
开锅即食,但我主张多在汤中浸泡,浸泡时间越长,毛豆越入味。
18
收藏
来自黑椒粘糖
来自美美的小桌
来自心懒私房菜
17
盐水毛豆,毛豆嫩绿色的外表,隐藏着一颗颗饱满的豆子,修长的身...
盐水毛豆,毛豆嫩绿色的外表,隐藏着一颗颗饱满的豆子,修长的身…
老上海面拖蟹这是当地的一道非常出名的小吃,我每次去的时候都会…
毛豆鸡杂它的味道真的是特别不错,而且我非常喜欢在里面多放一些…
肉丁红烧毛豆喜欢吃的话,我们也可以在里面多放些青椒,味道也是…
首页
菜谱
食材
我的