五彩的牛肉花
2018-06-10
1. 将所有的蔬菜洗净，包心菜切丝、西红柿切小块，辣椒切丝、葱切末待用
2. 锅里加水，煮好面条，过凉水后再滤去水分，加入少许橄榄油拌匀，（家里正好有，橄榄油加我觉得炒出来的面条不油腻）使面条不会粘连在一起
3. 炒锅里加入适量食橄榄油，下葱末爆香，先加入包心菜丝，辣椒丝翻炒一下再加入番茄块继续翻炒一小会儿，使番茄汁浸出，再倒入面条、午餐肉小火翻炒片刻，加入适量盐调味即可。
没什么技巧，就是面条煮熟后过完凉水要适量加入食用油拌匀，使面条不会粘连在一起
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