1. 培根用红酒、冰糖腌制一小时后,上烤箱,以180度的火烤8分钟
2. 苹果削皮切细条后,用淡盐水浸泡上
3. 绿豆芽、胡萝卜切细条后,焯水;
4. 黄瓜去瓤切细条
5. 取大小合适的生菜,在生菜上先铺上一条培根片,然后均匀地码上苹果条、绿豆芽条、胡萝卜条、黄瓜,从一边卷起,用小香葱扎上即可。与和风汁一同上桌
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